• РЕСТОРАН
    1811
    ГОСТИНЫЙ ДВОР

Наша кухня

Здесь наливают крепкий борщ и не только...

Ресторан находится в самом сердце Суздаля, в историческом здании Торговых рядов. Интерьер в стиле второй половины XIX века, оригинальные предметы быта и, главное, кухня, воссозданная по сохранившимся рецептам и документам, как на машине времени, перенесут вас в атмосферу того прошлого, что мы так бережно храним.

Добро пожаловать
в наш ресторан

Летняя веранда, оплата картой, крафтовое пиво, завтрак, Wi-Fi, кофе с собой, средний счёт 1500–2000 руб. Специальное меню: постное, сезонное, гриль. Цена: умеренные цены. Особенности заведения: меню на английском, выпечка, с интересным видом, дегустация, проводят мастер-классы, барная стойка, винотека, закрытие под банкет. Цель посещения: деловой ужин/обед, проведение банкетов, романтическая встреча, свадьба, семейный ужин, весело напиться, поздний завтрак, ужин с друзьями. Кухня: русская, авторская, славянских народов, смешанная.

Часы работы

  • Понедельник- Четверг
    10:00 – 22:00
  • Пятница-Суббота
    10:00 – 23:00
  • Воскресенье
    10:00 – 22:00

Шеф-повар ресторана Максим Рыбаков

«Мы восстановили рецепты из дореволюционной кулинарной литературы и применили к ним современные технологии. Ежедневно мы экспериментируем и открываем в местной кухне все новое и новое. Достичь совершенства нам помогает собственное производство и работа с локальными продуктами».